Indonesia Sumatra Mandheling Lintong

インドネシア　スマトラ島北部
トバ湖周辺の高地に住むプロト・マレー系先住民のバタック族が作るコーヒー。

高品質なスマトラ・マンデリンを生産する地域として有名なリントン地区は、非常に品質が高い反面、組織が少なく、流通市場が複雑であることから入手が困難な地域とされています。

深煎りで焙煎しています。
マンデリンらしいコクと苦味をお楽しみください。


＊生産国　インドネシア
＊地域　　スマトラ島 北部 トバ湖 南畔ドロクサングル市、リントンニフタ区
＊生産者　地域の零細農家
＊品種　　シガラルタン、ジャンバー 、オナンガ
＊標高　　1,200-1,450m
＊精製　　スマトラ式（ウェット ハル、 天日乾燥）
＊フレーバー　ハーバル　スパイシー


豆か粉をお選びください。